Kars eski kaşarı, Kars yöresinde üretilen özel bir süt ürünüdür. Yoğun lezzeti ve özenli üretim süreci sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. Kaliteli süt kullanımı, peynirin tad�